Как отмечают праздник наурыз в разных странах

Как отмечают праздник наурыз в разных странах

Праздник Наурыз (или Новруз), что в переводе с персидского означает – новый день, является древнейшим международным праздником у тюркских и иранских народов, и знаменует он начало нового года по солнечному календарю.

Официально Новруз отмечают 21 марта, - в день весеннего равноденствия. Прямого отношения к религии праздник не имеет, но является национальной традицией множества стран и республик Средней и Передней Азии, а также некоторых национальных регионов России. Культуры и языки всех народов отличаются друг от друга, что не могло не повлиять на традиционные отличия в праздновании и названии Новруза.

Праздник Наурыз в Казахстане

Праздник Наурыз в Казахстане отмечают 22 марта, и похож он, как ни странно, на славянские народные гуляние в Масленицу. Проводятся различные игры, состязания, представления и акции благотворительности. Наурыз изобилует праздничными обычаями и атрибутами. В первую очередь, нужно обязательно расплатиться с долгами, привести в порядок дом, а рассорившиеся люди, во что бы то ни стало должны помириться. В знак пожеланий изобилия, накануне торжества принято наполнять емкости молоком и урожаем, а при встрече обниматься и желать друг другу благополучия. Считается, что всю жизнь детей, рожденных в этот день - освещает счастье. По древней традиции, мальчиков родившихся 22 марта называли Наурызбай, а девочку – Наурыз. На праздничном столе в этот торжественный день царит изобилие национальных блюд, каждое из которых олицетворяет символ изобилия: молоко, ключевая вода, халва и пшеничные зерна. Традиционное блюдо праздника – наурыз коже, и состоит оно из 7-ми растительных компонентов.

Узбекистан. Навруз

Празднование Навруза в Узбекистане проходит днем, в семейном кругу. Начинается торжество 21 марта, и продолжается 13 дней, во время которых узбеки посещают всех родственников, ходят в гости, сажают молодые фруктовые деревья, и весело проводят время на природе. В Узбекистане считается, что дела, сделанные в эти 13 дней, принесут хорошие плоды, и будут совершаться человеком весь год. В эти дни прощают долги, делают добро и живут в мире со всеми. Есть поверье, что первый человек, ступивший в дом, должен иметь хорошую репутацию и обладать чувством юмора, тогда он принесет в этот дом удачу. До наших дней дошли многие старинные узбекские обычаи празднования Навруза: широкие народные гуляния, конные соревнования, петушиные бои и праздничные базары. Главным блюдом праздника является сумаляк – угощение, приготовленное из муки и проросшего зерна, которое символизирует здоровье и изобилие.

Татарстан. Неуруз

Неуруз Байрам в Татарстане проходит 21 марта, символизируя согласие и дружбу народов. Также как и во многих странах, празднуют его в кругу семьи. В этот день все ходят в гости и угощаются праздничными яствами. Согласно народному поверью, новогодний день нужно проводить весело, т.к. от этого зависит весь последующий год. Сохранился обычай, по которому дети ходят по домам, рассказывают хозяевам стихи и получают за это сладкие угощения. На стол подаются традиционные татарские лепешки из разных круп: бобов, кунжута, гороха, риса, чечевицы, ячменя, фасоли, пшеницы, кукурузы и просо.

Туркменистан. Новруз

К Новрузу в Туркменистане начинают готовиться заранее: шьют яркие наряды, ухаживают за деревьями, а также наводят чистоту в жилищах и дворах. В день 21 марта, каждый человек стремиться рассчитаться с долгами, попросить прощения за обиды, и приготовить своим близких подарки. Принято ходить в гости ко всем родственникам, где кроме неспешных бесед, добрым словом поминают усопших. В Новруз проходят выставки народного искусства и мастерства, а также зрелищные игры и состязания, среди которых можно увидеть восточных фокусников-факиров, канатоходцев, скачки ахалтекинских лошадей, и традиционное катание на хиннилдик (праздничных качелях). Празднество длится несколько дней, и все это время устраиваются столы с праздничными кушаньями: кебабами, чекдирме, злаковыми блюдами, щербетом и мучными изделиями.

Турция. Невруз

Невруз в Турции отмечается 22 и 23 марта. Утром 23 марта, турки одевают новую одежду и всей семьей идут на кладбище, где они пьют кофе, едят и ведут беседы. По окончании трапезы принято целовать семейное надгробие и возвращаться домой. К вечеру в домах собираются родственники и соседи, и проводят время, которое за развлечениями и разговорами продолжается до утра. Весь день люди радуются и прощают друг другу обиды. Участвовать в празднике должны все. В старое время за неучастие в торжестве даже высылали из деревни. Во время подготовки к празднеству стряпают национальные блюда: локум, конфеты, юфку, шпинатовый берек, леблеби и крашеные яйца. Стоит также отметить, что во всех регионах Турции празднество Невруза проходит по-разному, отличаясь многообразием обычаев.


2015-03-05

Возврат к списку

Тебе есть, что сказать?

Хочешь поделиться своим опытом?

Или знаешь ту, что может вдохновить других?

Отправляй свою заявку и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!
Заполнить форму
Последнее интервью:

Комментарии (2)
свернуть все
  •  
    Замечательный национальный праздник, я сама имею казахские корни, хоть давно от туда уехала, а очень скучаю по этому празднику. У нас, он всегда отмечался с размахом, готовили много вкусностей, обязательно поздравляли всех родственников и друзей. Хотя в России праздник масленицы, немного похож на Наурыз - праздник весны, здесь масленицу почему- то, отмечают, не многие, а современная молодежь и вовсе, не знает о таком празднике, очень жаль, что традиции и обычаи придуманные нашими предками, постепенно забываются.
  •  
    Марина
    27 Янв 2016 #
    0       
    Праздники это всегда хорошо. Без них наша жизнь была бы унылой и скучной. Праздник Наурыз это праздник весны, пробуждения природы, новых надежд. Подобный праздник празднуют многие народы, не только тюркские. И не смотря на кажущиеся различия национальных обычаев, есть много общего. Все люди радуются, встречаются с друзьями и родственниками, готовят много вкусных угощений и веселятся.