Греческий салат рецепт классический в домашних условиях

Греческий салат рецепт классический в домашних условиях

Салат "Греческий" в домашних условиях приготовить очень легко - классический рецепт состоит из самых доступных продуктов и не вызовет у вас никаких затруднений.

Салат

ККАЛ / 100 г
50
Б
2
Ж
3
У
4
15 мин.

Классический «Греческий» салат получил необычайную популярность благодаря своей легкости, питательности и простоте приготовления как на родине в Греции, так и в иных странах мира. И это неудивительно. Так как для его приготовления требуются самые обычные продукты, минимум времени, в результате чего получается очень вкусный и оригинальный салат к праздничному столу.

Отметим, что салат «Греческий» несмотря на то, что прост в приготовлении, он имеет несколько нюансов, которые обязательно должна знать любая хозяйка.

Классический рецепт приготовления греческого салата в домашних условиях

  • 1 Моем помидоры, огурцы и перец. Затем помидоры нарезаем крупными кусочками. Для этого салата можно использовать обычные помидоры или помидоры Черри. Если вы берете помидоры сорта Черри, то их достаточно будет разрезать надвое.
  • 2 По желанию огурцы можно очистить от кожуры. Но также их можно бросать в салат и с кожурой, так как она вредить вкусу практически не будет. Итак, огурцы разрезаем вдоль и нарезаем полукольцами.
  • 3 Болгарский перец разрезаем вдоль, очищаем от семян и нарезаем соломкой средней величины.
  • 4 Салат «Греческий» – рецепт классический имеет лук. Для приготовления данного салата лучше использовать красный лук, так как он не будет перебивать вкус других ингредиентов салата, а лишь дополнит их. В то время как белый или желтый лук будет источать сильный запах и заглушать вкус. Лук очищаем от кожуры и нарезаем тоненькими полукольцами.
  • 5 Сыр Фета нарезаем крупными кусочками. Вместо сыра Фета можно использовать брынзу. Только в случае приготовления салата с брынзой используйте меньше соли.
  • греческий салат рецепт классический в домашних условиях
  • 6 «Греческий» салат следует заправлять соусом. Для этого в маленькой емкости смешиваем масло оливковое, сок из лимона, перец и соль. Оливковое масло – это национальный продукт, придающий блюду особый вкусовой акцент. Именно поэтому масло должно быть самого высокого качества.
  • греческий салат рецепт классический в домашних условиях
  • 7 В большую салатницу выкладываем уже нарезанные помидоры, огурцы, лук и перец. Заправляем соусом и аккуратно все смешиваем.
  • 8 Салат «Греческий» – рецепт классический отличается от всех остальных тем, что сыр (брынза) и оливки не смешивают с остальными ингредиентами, а просто выкладывают сверху на уже заправленный салат.
  • 9 По желанию украшаем наш салат зеленью.
  • Приятного аппетита! Приготовив «Греческий» салат по классическому рецепту, вы познаете богатую греческую кухню с ее традиционными вкусами и ароматами, которые уходят корнями в далекое античное прошлое.

    греческий салат рецепт классический в домашних условиях

2015-09-19

Возврат к списку

Тебе есть, что сказать?

Хочешь поделиться своим опытом?

Или знаешь ту, что может вдохновить других?

Отправляй свою заявку и мы свяжемся с тобой в ближайшее время!
Заполнить форму
Последнее интервью:

Комментарии (5)
свернуть все
  •  
    Греческий салат- это, действительно, классика. Наверное, самый любимый мой салат. Нежный, вкусный, легкий и совершенно не вредит фигуре. Самая фишка этого салата в том, что все нужно резать крупными кусками. Первые раз готовила и порезала меленько. Получилось совершенно не то, мне даже показалось, что и вкус изменился, хоть ингредиенты были те же самые.
  •  
    Впервые попробовала этот замечательный салат в кафе, не когда, не думала, что такой набор обычных на первый взгляд ингредиентов, может так сочетаться и давать такой потрясающий вкус. Теперь готовлю такой салатик дома на праздник или когда сижу на диете, он легкий, достаточно сытный и невероятно вкусный. Делаю его практически по такому же рецепту, только добавляю в заправку еще бальзамический уксус. И на вкус салат, больше нравится с сыром фета. С брынзой на мой взгляд получается, не так вкусно. Она больше на любителя.
  •  
    Обожаю греческий салат! Выглядит красиво: такой яркий, сразу поднимает настроение. К тому же этот салат - просто невероятная кладезь витаминов и сплошная польза!Он отлично подходит как для лёгкого ужина, так и для приёма гостей. Мне нравится сочетание греческого салата с белым сухим вином, разумеется, охлаждённым. Радует то, что готовить его можно в любое время года: ингредиенты всегда легко достать.
  •  
    Да, один из любимых моих салатов. Кстати, дома он всегда получается гораздо вкуснее, чем во всяких кафешках. Идеально подходит, как для праздничного стола, так и ежедневного ужина. Единственное, что в нем не нравится - это лук. Поэтому, когда готовлю дома, то стараюсь лук использовать по минимуму, чтобы просто был легкий вкус, но не более того. К тому же салат достаточно питательный, а значит полезный)
  •  
    Мне нравится вкус греческого салата благодаря кислинке в соусе. Тем более что он лёгкий для желудка и не повредит фигуре, ингредиенты входящие в его состав очень полезные. Когда мы с подругами отдыхали в Греции то в ресторане заказывали этот салат. У них он немного отличается тем что сыр не режут на кубики, а кладут сверху большим куском, от него в процессе еды надо ложкой кусочки отламывать и наслаждаться вкусом.